不用一滴油 微波炉薯片 成功率超高!

不用一滴油 微波炉薯片 成功率超高!

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作者:

禾木苗

这个方法真是太宝藏了

我必须和你们分享一下

经过我的几次实验和改进

不用刷油也不会沾

超方便操作的

微波炉薯片大法

实现薯片自由不是梦!

并且学会以后

做紫薯片红薯片山药片都是一个道理了

减肥又嘴馋的朋友们赶紧🐴住

用料

土豆一个

盐一小勺 孜然粉适量

其他你喜欢的调料什么都可以啦

不用一滴油 微波炉薯片 成功率超高!的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片,冲洗几次洗去淀粉,根据我的经验不用切的很薄,厚一点反而会很脆,也不用做到特别均匀,所以刀工不好完全不用担心啦,并加入你喜欢的调料&盐,提前放调料腌制比做好后再撒调料更加容易入味。

步骤 2

最最重要的!用烘焙油纸用烘焙油纸!!别的教程让你用盘子再刷油啥的,不仅一次做不了几个还会沾盘子,不小心还会烫到手,但是油纸就完全不用担心,折叠一下铺进微波炉就🆗,不用刷油也完全不会沾,不仅面积大做的多而且一张油纸可以从头用到尾。

步骤 3

把土豆片均匀的铺进去,不要重叠,不然会沾到一起,微波炉叮两分钟(时间需要根据自家微波炉的脾气调整,仅供参考)

步骤 4

打开微波炉散散水蒸气,再叮三分钟。

步骤 5

用筷子翻动一下,已经变硬变脆的就可以拿出晾凉啦,还没好的翻个面再30s 30s的叮,稍稍有点棕色并且表面出现小小的气泡就说明可以了。

步骤 6

享用吧!!!再配上0度可乐美汁儿汁儿。

步骤 7

尝试了一下紫薯片,叮的时间短一些可以得到紫薯干的口感超有嚼劲,时间长一点可以得到紫薯脆也超级好吃!墙裂推荐❤

不用一滴油 微波炉薯片 成功率超高!的小贴士

小贴士:

1.时间需要自己摸索一下,可以一分钟一分钟的叮,土豆片少的时候需要减少时间。

2.前期不要翻动薯片,容易黏在一起。

3.密封保存尽快吃完,如果反潮可以重新叮一下恢复脆度。

菜谱创建时间:2020-06-12 21:22:23


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